Come risparmiare tempo in cucina
Sempre più spesso le persone sono impegnate dentro e fuori casa; t ara figli, lavoro, mille faccende da sbrigare il tempo è sempre poco per poter far tutto. Proprio per…
Come preparare una perfetta torta Caprese
La torta caprese è una delle torte più amate della penisola italiana, conosciuta ed apprezzata anche oltre i confini nazionali. Come suggerisce il nome, deve le sue origini all’isola di…
Migliori soluzioni per il barbecue in casa
Uno dei preferiti dagli italiani, spesso traslato da quanto visto nel film americano, è il barbecue . Una prassi, ormai, consolidata da diversi decenni, in grado di rendere unica ed…
Omogeneizzati fatti in casa, buoni, sani e freschi
Le mamme oggi non hanno più così tanto tempo come una volta, molte di loro lavorano, alcune anche da casa, e così, sempre più di frequente la scelta “obbligata” diventa…
Dove trovare il caffè Buscaglione
Origini del caffè Avrei giurato che l’origine del caffè fosse italiana a tal punto da noi è diffusa questa deliziosa bevanda scura che nei bar attira con il suo aroma…
Brandy Stravecchio, che cos’è?
Il Brandy Stravecchio è un particolare distillato di vino conosciuto per il suo gusto avvolgente e caldo al tempo stesso. Il suo profumo e i suoi aromi restano inalterati con…
Sapori d’autunno, vellutata di castagne e zucca
Nonostante in molte regioni ancora si vada al mare alla faccia di una fine di ottobre piovosa, in altre l’autunno è ormai arrivato e con lui anche le delizie che…
Le torte di mele nel mondo
La torta di mele: il dolce che supera i confini generazionali e geografici La torta di mele rappresenta, nelle cucine di tutte le casalinghe, un evergreen, un dolce che, dalle…
Il primo piatto: ricette di pasta semplici e veloci
La pasta era conosciuta già al tempo degli antichi Romani; si trattava di una focaccia fatta con grano macinato ed acqua, ed arrostita sopra una pietra arroventata. Veniva poi tagliata…
Tante ricette vegetariane per tutti i gusti
I vegetariani scelgono di rinunciare alla carne e al pesce ma non al gusto. Ci sono tante ricette vegetariane che possono soddisfare i palati più esigenti e nelle quali si…